做果冻的白凉粉没有毒 。白凉粉一般是用凉粉草和大米做成的 ， 也有用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成 ， 口感大致上相同 。白凉粉不仅可以直接食用 ， 还可以做成各种甜品 ， 没有毒性 。
白凉粉是什么

文章插图
白凉粉是使用植物凉粉胶等原料制成 ， 具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点 ， 是夏季常备的消暑佳品 ， 常用来做果冻 。
南方大部分的白凉粉都是用一种叫凉粉籽的植物果实制成 ， 外形有点像芝麻 ， 吃起来对身体是没有危害的 。
通常市面上用天然的仙草粉或淀粉类原料制成的白凉粉 ， 不会对身体造成任何损害 。
【做果冻的白凉粉有毒吗】@_@a

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