焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的、里面有菜的米饭，这是西餐的做法 。焗，也是客家菜的烹调方法，是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料加热至熟的烹调方法 。
什么是焗饭
文章插图
焗饭是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合 。
焗是一种制作工艺，更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值 。
焗饭是以米饭为主食，所以更能贴近中国人的餐饮习性 。
【焗饭是什么】( ^_^ )?
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。