车厘子黑色和红色口感不同,黑色车厘子一般产于昼夜温差较大的地区,其中的糖分积累比红色车厘子更多,但是车厘子容易发生腐烂变质,应该放入冰箱冷藏区进行保存,如果车厘子柄部被去除则需要在2小时内食用完 。
车厘子黑色和红色有什么不同

文章插图
1、口感不同
车厘子黑色和红色口感不同,黑色车厘子中积累的糖分更多,因此颜色会更深,而且这类的车厘子一般生长在昼夜温差较大的地区,而红色车厘子中的糖分积累较少,口感也相对较差一些 。
2、保存方法
黑色车厘子和红色车厘子都不易保存,在常温下极易发生腐烂变质的情况,所以需要将其装入密封的塑料袋中,然后放入冰箱的冷藏区进行保存,温度控制在3度左右即可 。
3、注意事项
车厘子的柄部如果被去除则需要在2小时内食用完,车厘子的表皮可以起到抑制细菌和微生物滋生的作用,而去柄后的车厘子会有细菌从柄部进入其内部,从而加快车厘子变质的速度 。
【车厘子黑色和红色区别】(*>.<*)
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