【碳水化合物是指什么意思 含有碳水化合物的常见食物有哪些】 人们经常会在食品、饮料包装袋上或者正在进行减肥、健身的时候 ， 会看到“碳水化合物”一词 ， 但是一般却不知道碳水化合物是指什么意思 ， 关于碳水化合物是什么物质 ， 如果各位饮食爱好者感兴趣的话 ， 可以继续往下阅读和了解 。
碳水化合物指的是什么

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1、碳水化合物属于有机化合物 ， 其构成元素有三种 ， 分别为：氢、氧、碳 ， 因为其所含氢氧的比例为2：1 ， 便称其为碳水化合物 。


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2、碳水化合物是组成生命细胞结构的主要成分 ， 并且还能够为人体提供热能以及调节生物的细胞活动 。


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3、碳水化合物的主要作用有：维持大脑功能的能源、储存和提供能量、避免消耗机体内的蛋白质、调节脂肪代谢等等 。


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4、根据碳水化合物能否水解以及水解后的生成物 ， 主要可分为三大类 ， 分别是：单糖类、低聚糖类、多糖类 。


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含有碳水化合物的常见食物有哪些


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含有碳水化合物的食物主要分为五类 ， 分别是粮谷类、薯类、蔬菜、水果、糖类 ， 一些像大米、玉米、番薯、土豆、西瓜、香蕉、苹果等常见的食物中都含有碳水化合物 。
以上就是关于“碳水化合物是指什么意思”以及含有碳水化合物的常见食物的具体回答 ， 希望这些相关内容可以给各位饮食爱好者起到一定的帮助 。
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