年糕产地

年糕产地是江苏省苏州市 。据说年糕是从春秋战国时期吴国都城即现在江苏省苏州市,传递到四面八方的 。年糕又称年年糕,是中国汉族的传统食物,有南北风味之别 。
年糕

年糕产地

文章插图
年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,是过年必备的节日食品 。
人们在腊月里,用糯米制成年糕祭祀伍子胥,年糕也取“年年步步登高”的吉祥之意 。
年糕的种类有:宁波慈城年糕、弋阳年糕、福州年糕、苏式年糕等,北方年糕均为甜味,南方年糕甜咸皆有 。
【年糕产地】~>_<~+


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。