中国饮食文化特点：讲究美感、注重情趣、四季有别、食医结合、风味多样 。例如食医结合 ， 中国的烹饪技术 ， 与医疗保健有密切的联系 ， 在几千年前有医食同源和药膳同功的说法 ， 利用食物原料的药用价值 ， 做成各种美味佳肴 ， 达到对某些疾病防治的目的 。
中国饮食文化特点有哪些
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注重情趣：对菜肴的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求 。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏 。
讲究美感：对菜肴美感的表现是多方面的 ， 大部分食物都可以雕出各种造型 ， 独树一帜 ， 达到色、香、味、形、美的和谐统一 。
四季有别：自古以来 ， 中国一直按季节变化来调味、配菜 ， 冬天味醇浓厚 ， 夏天清淡凉爽 。冬天多炖焖煨 ， 夏天多凉拌冷冻 。
【中国饮食文化特点】~`o`~
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