过年蒸花糕的寓意是：步步高升、蒸蒸日上 。因糕与“高”同音 ， 而且一层比一层高 ， 寓意日子红红火火 ， 甜甜蜜蜜 ， 生活年年高、步步高 ， 所以过年时蒸花糕主要是图个吉利 。蒸花糕所用原料主要是面粉和干枣 ， 面粉必须用当年收获的新鲜小麦磨成的面粉 。
过年的习俗有哪些
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新春除尘 。因为“尘”与“陈”谐音 ， 所以新春扫尘就赋予了新的含义 ， 有“除陈布新”的意思 ， 希望把一切穷运、晦气统统扫地出门 。
贴对联、福字、门神 。人们会把绘有门神的画帖贴在门板上 ， 祈求一年平安无事 ， 增添节日喜乐气氛 。
【过年蒸花糕的寓意是什么】 祭祖、祭神 。全国各地祭神习俗大同小异 ， 但目的基本相同 ， 都是为了祈求来年风调雨顺 ， 五谷丰登、大吉大利等等 。
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