苍南的特产有槟榔芋、四季柚、苍南荔枝、马站煎包、炎亭江蟹、盐亭鱼饼等等 。四季柚以一年能多次开花结果而得名 ， 以第一第二次花所结果实最好 ， 果实卵圆形 ， 果皮较薄 ， 肉质脆嫩 ， 汁多无渣 ， 甜酸适口 ， 品质上乘 。
苍南特产
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苍南槟榔芋是天星科草本植物 ， 肉质根可以食用 ， 富含淀粉 ， 口感舒适 ， 营养价值高 ， 它以体大形美 ， 松酥香甜 ， 富含淀粉、葡萄糖和各种维生素而成名 。
马站煎包源于何时不详 ， 经不断改进、加工、完善 ， 逐步形成了独特的一套调面、调料及其他配方、配料技术 ， 现在最常见的是猪肉与包菜、豆腐干的混合馅 。
在苍南 ， 鱼饼历史悠久 ， 是温州传统民间特产 ， 它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料 ， 再配以独特的调味品 ， 采用传统配方及先进工艺精制而成 。
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