白酒的存放时间与酒的类型有关 , 酒精勾兑的白酒不适合长期存放 , 而纯粮食酒能存放较长的时间不变质 。长时间储藏白酒对酒的度数有一定的要求 , 度数越高储存时间越长 , 超过储存年限的白酒口感会发生改变 , 发生变质 。
白酒放时间长了还可以喝吗

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【白酒放时间长了还能喝吗】 1、酌情而定
白酒的存放时间与酒的类型有关 , 一般酒精度数在10%以下的白酒标注有保质期 , 若超过保质期则不能引用 , 而纯粮食酒的度数较高 , 一般能存放较长的时间 , 时间长了还可以喝 。
2、长期储存
长时间储存的白酒对酒的度数有一定的要求 , 因为酒精具有挥发性 , 储藏的白酒由于酒精挥发并和空气中的物质发生化学反应 , 酒精度会慢慢下降 , 到达一定程度的时候酒会开始滋生细菌 , 逐渐变质 , 不能再继续饮用 。
3、注意事项
发生变质的白酒不仅口感变差 , 并且不利于身体健康 。存放高度白酒的时候要注意年限 , 一般超过六年就不宜再饮用 , 另外开盖后的白酒 , 由于接触到空气 , 会加速酒精的挥发和变质速率 , 需要尽快饮用完 。
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