毛球板栗要剥壳 ， 需要将毛球板栗放入开水中浸泡5分钟 ， 用剪刀将板栗剪出小口 ， 再浸泡5分钟 ， 或者将板栗剪开小口 ， 在太阳下晾晒2天左右的时间 ， 然后用手掰开即可 。板栗不要和羊肉、牛肉一起食用 ， 避免造成身体不适 。
毛球板栗剥壳方法

文章插图
1、开水浸泡
毛球板栗需要剥壳 ， 将水烧开 ， 将毛球板栗放在开水中浸泡5分钟 ， 取出后用剪刀将毛球板栗剪开小口 ， 再放入开水中浸泡 ， 毛球板栗在高温下会膨胀 ， 壳果会分离 ， 然后再用手剥开即可 。
2、太阳晾晒
毛球板栗需要剥壳 ， 在板栗上开出一个小口 ， 然后放置在太阳下晾晒2天左右时间 ， 在晾晒的过程中 ， 板栗壳会和果肉分离 ， 就可以很方便的将壳剥下来了 ， 要注意晾晒的时间不能过长 ， 会使板栗变硬 ， 影响口感 。
3、食用禁忌
板栗不要和羊肉、牛肉一起食用 ， 板栗和羊肉都属于热性食物 ， 一起食用会引发上火 ， 造成身体不适 ， 同时板栗也不能和牛肉一起吃 ， 两者营养成分相克 ， 一起食用会影响肠胃消化功能 ， 不利于消化吸收 。
【毛球板栗怎么剥壳】( ^_^ )?

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