莲藕和红萝卜可以一起炖排骨 ， 在莲藕和红萝卜的作用下 ， 可以降低排骨中的胆固醇 ， 便于人体吸收 。红萝卜和莲藕都含有丰富的膳食纤维 ， 能促进肠胃的蠕动 ， 莲藕含有的黏液蛋白能促进蛋白质的吸收 ， 所以三者一起炖汤可以减轻肠胃的负担 。
莲藕和红萝卜可以一起炖排骨【莲藕和红萝卜可以一起炖排骨吗】

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莲藕、红萝卜和排骨这三种食材互相并不冲突 ， 还有相辅相成的功效 ， 适合一起炖煮煲汤 。在莲藕和胡萝卜的作用下 ， 可以降低排骨中的胆固醇 ， 便于人体吸收 。


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莲藕中含有大量的维生素和多种氨基酸 ， 排骨含有丰富的蛋白质 ， 而红萝卜含有维生素、花青素等成分 ， 三者一起煲汤食用 ， 能为机体补充多种营养物质 。


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红萝卜和莲藕都含有丰富的膳食纤维 ， 能促进肠胃的蠕动 ， 有利于食物消化 。而且莲藕还含有黏液蛋白 ， 能促进蛋白质的吸收 ， 所以喝红萝卜莲藕排骨汤可以减轻肠胃的负担 。
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