蛋糕可以冷冻保存 ， 但是冷冻的时间不宜过长 ， 否则蛋糕的食用口感会受到很大影响 。蛋糕比较适合放入冰箱冷藏室保存 ， 这样可以保持蛋糕奶油鲜美的口感 ， 且奶油的形状不容易出现坍塌的现象 。
蛋糕可以冷冻保存

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蛋糕可以放入冰箱冷冻保存 ， 但是一般只能冷冻保存1～2天 。若冷冻的时间过长 ， 蛋糕的食用口感会变得比较差 。


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蛋糕本身是由鸡蛋和奶油打发并加入面粉烤制而成的 ， 如果将蛋糕置于温度较低的环境内保存 ， 蛋糕的奶油入口会不易溶化 ， 会有一种黏糊糊的感觉 。


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蛋糕比较适合的放在冰箱冷藏层保存 ， 蛋糕奶油的鲜美口感才能被保留 ， 奶油的形状也不容易塌掉 。如果长时间放在常温下 ， 奶油很容易出现发酸的现象 。
【蛋糕可以冷冻保存么】(*>.<*)

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