用温水洗净柠檬后放入清水内浸泡30分钟 ， 之后取出柠檬冰切成薄片 。往容器底部铺一层白糖 ， 再铺上一层柠檬片 ， 一层一层地放置直到柠檬片放完 ， 再盖上容器的盖子密封好 ， 最后将容器放在阴凉的地方腌制即可 。
腌柠檬的方法
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【腌柠檬的做法】 1、用温水洗净柠檬后 ， 再把柠檬放入清水内浸泡30分钟左右 ， 之后将柠檬取出沥干表面的水分 ， 再用刀把柠檬切成薄片 。
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2、往容器底部铺一层白糖后 ， 上面放一层柠檬片 ， 之后再撒上一层白糖并铺一层柠檬片 ， 直至所有柠檬片都铺完 。
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3、最上面的白糖可以适当铺厚一点 ， 这样可以起到保鲜柠檬的作用 ， 最后将容器盖上密封好 ， 再放到阴凉的地方进行腌制 ， 腌制的时间越长 ， 其味道会越好 。
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