从冰箱拿出的肉建议先清洗一遍 , 因为冰箱只能抑制细菌生长速度 , 肉长时间放在冰箱内部仍然会滋生细菌 。并且没有用保鲜膜包裹的肉放入冰箱会出现串味的现象 , 取出后用水洗可以缓解串味的情况 。
建议从冰箱拿出来的肉先清洗一遍

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建议从冰箱拿出来的肉先用清水清洗一遍 , 因为冰箱只能起到抑制细菌生长速度的作用 , 并不能完全杀灭细菌 , 因此肉在冰箱内放久了 , 表面仍然可能会滋生一定细菌 。

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此外肉没有用保鲜膜包裹直接放入冰箱保存时 , 很可能会出现与其它食物串味的现象 , 将这种肉取出后清洗一遍 , 可以缓解串味的现象 。

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如果肉是放在冰箱冷冻层保存 , 取出时会处于冻硬的状态 , 不适合直接作为食材使用 。这时用水洗一洗可以起到快速解冻的作用 。
【从冰箱拿出来的肉需要洗吗】(v?v)
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