杏属于蔷薇科杏属落叶乔木，它的个头较小，外形有圆形、长圆形、扁圆形等形状，其味道是脆爽、酸甜的 。而黄桃属于蔷薇科桃属乔木，其个头相对较大，表面长满了长毛，口感是软糯的 。
1、品种不同

文章插图
黄桃
品种不同是杏和黄桃主要的区别之一 。杏属于蔷薇科杏属落叶乔木，它在我国华北、西北和华东地区种植比较广泛 。黄桃属于蔷薇科桃属乔木，其种植范围集中在华北、华中、西南等地区 。
2、外形不同

文章插图
杏
从杏和黄桃的外形来看，杏的个头比较小巧，其果型有圆形、长圆形、扁圆形等，果皮表面光滑无绒毛 。而黄桃的个头相对较大，其形状与水蜜桃相似，表皮长满了绒毛，且果肉和果皮都是黄色的 。
3、味道不同

文章插图
黄桃
杏和黄桃的区别还在于味道不同，杏的口感是脆爽、酸酸甜甜的，果汁也比较充足，但是因为表皮有较多酸性物质，食用时还会有一些酸涩感 。而黄桃的口感是软糯的，其味道与杏相比会寡淡一点 。
【杏和黄桃有什么区别】*@_@*

• 杏子和苹果能一起吃吗
• 桃可以放冰箱保鲜吗
• 杨梅和樱桃可以一起吃吗
• 樱桃多了吃不完怎么办
• 樱桃泡水为什么有虫
• 杏放冰箱可以保存多久
• 黑芝麻和核桃仁打成粉有什么功效
• 猕猴桃的功能和作用
• 杏林一词源于哪位名医
• 沔阳为什么改名为仙桃