茅台地方酿酒最早的历史可以追溯到汉朝 ， 司马迁的《史记》中就有记载“唐蒙饮枸酱而使西域”的故事 ， 说当时唐蒙出使南越 ， 把当时南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的枸酱酒带给汉武帝 ， 得到武帝”甘美之“的赞誉 。
酒

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酒是酒类和水类的统称 ， 可指酒、水、饮料等液体可饮用的水 ， 用来招待客人的液体 ， 此词主要应用于餐饮界 。
酒的化学成分是乙醇 ， 一般含有微量的杂醇和酯类物质 ， 食用白酒的浓度在60度(即60%)以下 。
白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精 ， 提纯到99.5%以上为无水乙醇 。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的 。
【茅台酒历史起源故事】⊙﹏⊙‖∣°

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