倒蒸红薯干的热量

倒蒸红薯干的的热量为338.00大卡 , 其碳水化合物的含量为83.90克 , 脂肪的含量为0.10克 , 蛋白质的含量为2.40克 , 普通成年人保持健康每天所需摄入红薯干的总热量的4% 。
红薯干

倒蒸红薯干的热量

文章插图
红薯干又称番薯干、地瓜干 , 是福建连城和山东的传统土特产 , 原材料是番薯 , 一般是将整块番薯蒸熟去皮 , 然后切制、自然晾晒而成 。
红薯因果实长在地下 , 不少人称之为地瓜 , 但它不是瓜 , 从植物分类学来说 , 红薯是旋花科番薯族 。
在福建和江西等地 , 红薯因为憨厚大个的体态 , 老一辈还称其为懵番薯 , 伴随动漫文化的热潮和卖萌搞怪元素的流行 , 现在大都改称萌番薯 。
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