准备一些玉米粉 ， 将苹果洗干净之后切成块或者片备用 。将玉米淀粉和鸡蛋混合在一起 ， 搅拌至粘稠的状态 ， 把苹果用面粉包裹起来 ， 就可以放置在油锅里炸了 。将苹果炸至金黄即可出锅 ， 不仅口感酥脆而且热量也很低 。
炸苹果不放面包糠的做法【炸苹果不放面包糠做法】

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炸苹果如果没有面包糠的话可以准备一些玉米粉 ， 将苹果洗干净之后按照个人爱好切成块状或者片状备好 。将玉米淀粉和鸡蛋混合在一起 ， 搅拌至粘稠的状态 ， 如果鸡蛋不小心给多了 ， 可以多加一些玉米淀粉 ， 保持高黏度 。


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将切好的苹果放入玉米淀粉糊里裹一圈 ， 要注意必须把苹果全部包裹起来 ， 这样在油炸烹饪的时候才可以使苹果均匀受热 。将苹果块全部油炸至金黄色的时候就可以捞起来食用了 ， 外皮口感香脆 ， 里层鲜香软糯 。


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不使用面包糠的炸苹果口感不会那么酥脆 ， 因此如果想吃正宗的炸苹果最好还是准备一些面包糠 。炸苹果的烹饪步骤还是很简单的 ， 适合在家偶尔当一个甜点来吃 ， 而且热量也不是很大 ， 适合减肥人士食用 。

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