老饕 。大文豪苏东坡曾有《老饕赋》云：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”，其中，“老饕”一词便由“饕餮”演变而来，指那些特别会吃，对美食文化、传统很了解的食客 。
美食家被称为老饕还是老餮

文章插图
美食家是指从专业的角度对色、香、味、三个方面来对食物做出客观的评价，他们的评价在一定程度上会引导人家对这道佳肴的印象 。
美食家善于品评食物，善于对美食从色、香、味、形方面提出专业的见解，而且对于如何处理食材、烹饪技巧、造型摆盘皆有深刻理解 。
与为饱口腹的饕餮者和旨在阐释食道的食学家不同，美食家是以快乐的人生态度对食品进行艺术赏析、美学品味，并从事理想食事探究的人 。
【美食家被称为老饕还是老餮】→_→

• 断桥铝是什么意思
• 被称为变色大王的是哪一种元素
• 广西钦州为什么被称为鬼城
• 被称为太阳王的国王是谁
• 传销组织被称为
• 马伯庸为什么被称为亲王
• 王爷的女儿被称为什么
• 寻仙的美食家是一次性的吗
• 铁矿石的主要成分是
• 破罐子破摔在心理学上被称为