擦萝卜丝的工具叫刨丝器 。刨丝器是做丝类食物必备的厨具 ， 可以将水果、蔬菜等刨成很细的丝 ， 例如土豆、黄瓜、胡萝卜、西葫芦等 ， 每次使用后都要清洗干净晾干 ， 以免食物细碎的残渣藏在细缝里 。
擦萝卜丝的工具叫什么
文章插图
使用刨丝器时 ， 可以直接用手拿着食物在上面反复摩擦出丝 ， 如果担心划到手 ， 可以用一根筷子插进食物中固定 ， 用筷子代替手部反复摩擦出丝 。
【擦萝卜丝的工具叫什么】 普通的刨丝器通常只有刨细丝的装置 ， 一些多功能刨丝器集刨丝、刨片、刨泥于一体 ， 可以根据个人需要选择适合的形状 ， 使用起来十分方便 。
中国饮食文化博大精深 ， 一份优质的菜肴讲究色香味形气 ， 将食材切成丝、条、块、丁、片等形状 ， 既可以将食物快速烹饪熟 ， 还可以增加菜品的形 。
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