瓷碗可以放进空气炸锅 ， 但注意不能放入材质偏薄的骨瓷碗 ， 以免碗经过空气炸锅中的高温烘烤发生破裂 ， 可以选用材质偏厚的瓷碗放进炸锅中 ， 因为瓷碗在烧制过程中经历温度比较高 ， 耐高温性比较好 。
瓷碗可以放进空气炸锅吗
文章插图
【瓷碗可以放进空气炸锅吗】 瓷碗的烧制和应用在我国有着悠久的历史 ， 色彩斑斓 ， 手感清凉 ， 光滑平整 ， 容易洗涤 ， 按照制作方式 ， 分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种 。
一般来说 ， 瓷碗是陶土经烧制后 ， 再加上一层釉水制作而成 ， 烧制温度在1200-1400度不等 ， 空气炸锅烹饪食物的温度多在200度左右 ， 不会将瓷碗烤碎 。
如果将瓷碗放进空气炸锅中烹饪食物 ， 要等待空气炸锅冷却后再将碗拿出来 ， 或者借助抹布、手套等工具将其拿出来 ， 以免烫伤皮肤 。
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