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玉米和小麦相比玉米的热量更高，100克玉米的热量是335、而100克小麦的热量是307 ， 小麦米是小麦经过加工去掉最外层的麸皮做成的 ， 小麦米和小米加工后的谷糠都可以作为是猪、鸡的良好饲料 。
【玉米和小米哪个热量更高 玉米和小麦哪个热量高】小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区 。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三 。小麦的颖果是人类的主食之一 ， 因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大 。

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