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以育雏阶段为例:应选择朝北向南、通风良好的栏舍作为育雏舍 。雏鸡进入育雏笼前,将育雏舍的室温调整到35~36℃,相对湿度为55%~65%为宜 。第1~3天,添加适量的雏鸡补盐水溶液,给小鸡自由饮用 。第5天龄时进行第1次断嘴,防止互相啄斗,第25龄第2次断嘴,结合雏山鸡转栏 。除此,还要每天清理鸡粪一次 。

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一、育雏阶段(0~15天龄)
1、育雏栏舍的准备:选择朝北向南、通风良好的栏舍作为育雏舍,每30立方米安装1台250瓦的换风扇 。
2、温度:雏鸡进入育雏笼前,将育雏舍的室温调整到35~36℃,小鸡进入雏鸡笼后,雏鸡舍的温度每天下降1℃,第5天调整到31℃至第10天,第11天调整温度为30℃,第15天后变成常温,常温超过28℃或育雏舍有异味时,开动换气扇,换走氨味、混浊的气体,来补充新鲜空气,降低育雏舍内的温度 。
3、湿度:相对湿度为55%~65%为宜 。
4、饮用水:第1~3天,添加适量的雏禽开食补盐的水溶液给雏山鸡自由饮用 。之后,除了投入药物饮水预防治疗疾病外,每隔3天,在饮用水中添加适量的b什水和少量维生素C自由饮用 。
5、饲料:第1~7天内喂入含有粗蛋白质或23%以上的鸡花料,第8~25天内喂入含有粗蛋白质21%以上的小鸡料 。
6、密度:笼子育雏时,1~5天龄为100只每平方米;6~15天龄为70只每平方米;16~25天龄,每平方米60只每平方米 。
7、断喙:第5天龄时进行第1次断嘴,防止互相啄斗,第25龄第2次断嘴,结合雏山鸡转栏 。
8、清洁卫生:每天清理鸡粪一次,保证育雏舍内无异味 。
9、疾病防治:第1天龄和第10天龄分别用鸡新疫II系疫苗滴鼻或滴眼,第5天龄和第15天龄分别用传染性法氏囊病疫苗滴鼻或滴眼,第25天龄用鸡新城疫I系疫苗翅膀肌注射 。第1~3天用万分之4的土霉素混料预防鸡白痢,育雏过程可以用恩诺沙星、泰乐菌素等预防呼吸道疾病、眼病等 。
二、中雏阶段(26~60天龄)
1、栏舍建造:屋檐高2.20米,北面有多扇铺网的窗户,南面只有1.20米高的砖墙,墙上至屋檐用网围住的栏舍,屋内每20平方米安装一把壁扇 。
2、密度:第26~40天龄,每平方米15只;41~60天龄,每平方米7只 。
3、温度:按常温 。常温超过28℃时,启动风扇扇风降温 。
【山鸡夏季养殖的管理技术,注意控制温度】4、湿度:相对湿度为65%~70% 。
5、饲料:第26~40天龄投入粗蛋白大于或等于19%的中鸡料自由采食,41~60天龄投入粗蛋白大于或等于17%的中鸡料供自由采食 。
6、饮水:除了投入药物饮水预防山鸡疾病外,每天提供足够清洁的饮水 。
7、疫苗:第60天龄用鸡新城疫I系疫苗肌肉注射,结合转栏第3次断喙 。
三、大雏阶段(61~90天龄)
1、栏舍构造:同上 。
2、舍内和运动场:用红砖建造高1.0米的纵横交错的多缝矮墙,在矮墙之间有规律地打开山鸡可以行走的出入口,这些矮墙可以供山鸡跳跃、嬉戏、栖息,也可以作为“屏障”,防止山鸡互相啄斗 。
3、温度:常温饲养,在运动场铺上遮光网,防止强烈的阳光直射 。
4、湿度:60%~70% 。
5、密度:舍内面积每平方米饲养5只大雏山鸡 。
6、饲料:投喂含有粗蛋白或15%以上的大鸡料 。
7、饮水:除了投入药物饮水治疗疾病外,全天候提供足够清洁的饮水 。
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