三、育肥期间的管理
1、围栏散养：在12月龄前的成长阶段给予足够的运动空间 ， 促进成长发育 。从农户收购、入场初期隔离观察阶段 ， 应完成编号、驱虫、防疫、阉割等工作 。
2、分群饲养：6月龄左右根据个体生长发育情况 ， 按月龄、畜别、体重和体况分群（15~20头/群） 。肥育过度期结束时 ， 或者12月龄左右 ， 由大群向小群围栏过渡 ， 今后肥育过程中不再组成组群、分群、转舍 ， 避免不必要的应激 ， 影响生长发育 。小群最好在6~8头出栏稳定之前 ， 小围栏只出不进 。组群、分群、转舍必须在傍晚进行 ， 分群后等待牛群安静 ， 逐头观察无异常后技术人员可以离开 ， 立即关灯 ， 保持黑暗 ， 减少殴打 。
3、建立档案：定期2个月称重、测量体尺 ， 该项与防疫、转舍等工作相结合 ， 应在转舍或分栏通道进行 。建立育肥牛个人档案 ， 以此为依据 ， 检验饲养管理效果 ， 及时调整日粮配方 ， 加强成本核算 ， 提高管理水平 。
4、自由饮水：保持水槽24小时有水 ， 至少每周清洗一次水槽 。规模肥育场在篱笆外设置自动饮用水碗 ， 长期保持清洁卫生 ， 清洗方便 ， 无交叉污染 。
5、驱虫防病：观察和肥育过渡期用丙硫咪唑一次口服 ， 剂量为6~10毫克/公斤 。体外寄生虫可用2~4%的杀灭菊脂 ， 在天气晴朗时 ， 淋浴杀虫 ， 既可杀死体表蜱等寄生虫 ， 也有避蚊蝇作用 。或肌注广谱高效抗寄生虫药 ， 如阿维菌素、伊维菌素 ， 用量为0.02毫升/千克体重 。驱虫3天后 ， 清圈 ， 健胃 。
6、日粮更替：饲草、饲料种类的更换必须有7~15天的过渡时间 ， 以适应瘤胃微生物菌系的调整、培育和建立 。即在更换的最初三天保持原饲草饲料不少于2/3 ， 新饲草或饲料不大于1/3 ， 间隔2~3天后 ， 再增加喂量的1/4或1/3新饲草饲料 ， 相应的减少原饲草饲料 ， 逐步渐进更替 ， 过渡时间15天为宜 。在饲草饲料更换过渡期勤观察粪便 ， 做适当调整 ， 但也不得少于7天 。
7、卫生管理：保持牛舍干燥卫生 ， 进入牛舍前必须清扫干净 ， 用2~4%的烧碱喷洒消毒 ， 干燥后至少一周后进入牛 。根据牛粪的厚度、干湿情况清粪 ， 小围栏牛粪的厚度不超过15厘米 ， 夏天每月可以清扫一次 。
8、适时观察：技术人员应坚持早晚巡逻 ， 与饲养人员随时观察结合 。观察采食、反刍、精神、粪便等情况 。病牛应及时隔离 ， 单独饲养治疗 。有鼓气、粪便稀臭、未消化的精料 ， 应调整日粮 ， 减少供给量 ， 或停止增加精料 。

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