6、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐：氨、氮是对生物有害的化学物质，含量过高会导致生物死亡 。氨、氮是蛋白质分解的产物，鱼和其他生物的排泄物，如尿素、粪便会产生氨、氮；鱼缸中剩馀的饵料和死鱼分解也会产生氨、氮 。养殖罗汉时，水体中的氨、氮含量应控制在0.1毫克/升以下 。亚硝酸盐是氨、氮初级氧化后的产物，对鱼和其他生物也有毒害作用，养殖罗汉时，水中亚硝酸盐的含量应控制在0.1毫克/升以下 。硝酸盐是氨氮氧化后的最终产物，对鱼和其他生物没有直接伤害，但积累过多会使水质老化，有害细菌、藻类大量孳生，生态不平衡 。养殖罗汉时，水中硝酸盐的含量一般不超过30毫克/升 。
四、罗汉的日常管理
观赏鱼的日常管理工作大量复杂，但也有规律 。一般来说，日常管理的内容主要是喂食、观察鱼体活动、监测和调整水质 。养殖对象有品种、规格和生活习惯的不同，日常管理的要求和标准也不同 。罗汉鱼在热带观赏鱼属于“贵族”一列，需要精心维护 。在日常管理中，应特别注意以下几点:
1、抓好水质的监控
罗汉是对水质要求较高的观赏鱼 。罗汉鱼摄食量大，排泄物多，水质容易恶化 。每天观察养殖水体的状况，发现水温和水色异常、水体混浊等现象，必须立即采取相应的措施 。有条件的话，最好每天检查水体的各项指标，对PH值、氨氮含量、溶解氧等指标的变动状况，根据养殖罗汉的要求立即把握、调整 。
2、注意观察鱼体活动
鱼体活动体现了鱼和环境的适应性和自身和健康状况 。观察鱼体的活动状况也是每天必须坚持的工作，主要观察食欲和游动状态 。在鱼体活动正常的情况下，按照“四定”原则进行投饵喂料，如果发现食物不积极或游动无力等异常反应时检查水质，检查鱼体是否生病，尽快发现问题，迅速找出原因，及时解决 。
3、重视水质的调整
换水是保证养殖水体质量的必要措施 。换水时，请注意以下几点：
（1）新水晾晒 。水电经过净化处理，比较干净，水质稳定，使用方便，现在一般都用自来水饲养观赏鱼 。由于自来水使用漂白粉等消毒，水中含水量有游离氯，会损害鱼，所以，在换水之前，一定要晾干，充分挥发氯 。晒水的另一个作用是缩小新水和养鱼缸的水温差，避免罗汉因水温变化而产生不适症状 。
（2）定期定量更换水 。罗汉鱼的品系和规格不同，对水质的要求也不同，因此换水的频率因鱼而异 。像珍珠品系的罗汉喜欢新水，换水的频率很高，每3~4天换一次水；金花品系的罗汉喜欢在旧水中生活，所以每隔10天换一次水就可以；红马骝喜欢在旧水中生活，每半个月换一次水 。换水分为部分换水和全部换水，部分换水一般每次换鱼缸总水量的30%即可，平时根据鱼缸中的水体蒸蒸日上的情况适当补充新水 。
（3）掌握换水技术 。换水不仅要更换一部分旧水，更重要的是清洁水中的垃圾，去除污染源 。一般在换水时，应关闭水循环设备，停止缸内的水流，保持水处于静止状态，清除底砂中的粪便和异物 。控制添加新水的速度，不要太快 。一边加入新水一边密切观察罗汉的反映 。如果发现罗汉有“缩头”、体型颜色暗等不适，应立即停止加水 。罗汉不适症状缓解后，应继续加入新水 。
【罗汉鱼怎么养，附饵料种类】（4）加强检查和维护 。加强对辅助设备的检查和维护，辅助设备是否正常运行，直接关系到水质的好坏，影响罗汉的成长 。因此，每天除了检查鱼缸是否漏水，过滤器、泵等是否正常通行外，还要经常维护这些设备，保证其运行效率 。例如，定期清洗过滤器，避免污垢堆积过多，降低过滤效率，及时清除泵入口，保证水流量等 。

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