选择未开放的花苞或初开的花朵，去除花梗和花萼，将花冠摊开，用烤箱或文火烘干 。冲泡时，取出两三朵放入茶杯，倒入95度热水 ， 焖泡3分钟，使栀子花充分释放香气 。可反复冲泡 ， 直至香味散尽 。

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一、栀子花怎么晒干
栀子花想要泡茶喝要挑选没有开放的花苞或者是初开的花朵，这样的花朵食用价值更高 。摘取之后先去掉花梗、花萼，然后将花冠向下摊成薄层，用烤箱烘干或者是用文火烘干都行 。

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二、栀子花怎么泡茶
将烤干或者烘干的栀子花取出两三朵放在茶杯中，然后倒入95度的热水，直接冲泡，倒入热水后再焖泡3分钟左右，这样可更好的发挥栀子花的功效，使它的精华融入到水中 。栀子花可多冲泡几次 ， 直到香味散尽再倒掉 。

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三、栀子花泡茶的好处
栀子花泡茶的好处主要体现在四个方面 。一是可清热凉血，栀子花苦寒，能入血分而消邪热 。二是可化痰止咳，栀子花能抑制住细菌生长，稀释痰液，有化痰止咳的作用 。三是可泻火除烦，能帮助治疗外感热?。?心胸烦闷不眠的情况 。四是可通便，因为栀子花中含有纤维素，能宽肠通便，促进大肠蠕动，帮助大便排泄，预防痔疮 。

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