餐饮服务提供者加工经营河豚的正确做法是 ， 只能经营农业部批准的养殖河豚加工企业加工好的河豚制品 。河豚泛指的是硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类 。
餐饮服务提供者加工经营河豚的正确做法是
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河豚的肉味鲜美、营养丰富 ， 是一种名贵的高档水产品 ， 被誉为“菜肴之冠” 。
河豚的卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒 ， 处理不当或误食 ， 轻者中毒 ， 重者丧命 。
河豚除具有较高的食用价值和医疗价值外 ， 其鱼皮有良好的韧性和美丽的花纹 ， 是上等皮革制品原料 ， 也用于建筑、火柴、加工等工业 。
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