韭黄种植技术，附韭黄的疾病防治 _韭黄

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1、种子处理：韭黄品种选好，地块选择肥沃地，用不超过53℃的水浸泡种子。2、整地：前期整好育苗畦，定植时整好定植畦。3、后期管理：分为适时整畦，施足底肥，及时移栽，合理密植，深浅得当，恰当用药，适时浇水，肥水管理。4、疾病防治：发现病虫害时，及时处理，及时用药物喷洒治理。

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一、韭黄种植技术
1、种子处理
（1）品种选择：韭黄品种可选择黄韭1号，791雪韭王、雪韭等品种。
（2）地块选择：韭黄种植地要选择土地肥沃，排水灌水便利地块，尽量不接重茬地。
（3）种子处理：用53℃的水浸泡种子，水不要太多，浸泡10多个小时后用2-3‰多菌灵干湿性粉剂拌种待用。

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2、整地
（1）育苗畦：育苗畦宽1-1.4米，整地时不施或少施基肥，翻地深翻30厘米左右，翻后用爪沟挡平，之后踏平踩平。
（2）定植畦：定植畦要干地整畦，干畦开沟浇水。定植畦为东西走向，畦宽2.2米，长30米，两畦间距1.4米隔两畦设置风障子一道，风障子高为1.5米。

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3、定植准备
（1）育苗：育苗时间在每年4月15日左右，将准备好的育苗畦浇好水，用多菌灵均匀拌种后播种，再喷施5%辛硫磷颗粒剂。
（2）盖膜：播种后用筛好土壤覆土 0.5-1厘米后立即挡平，然后盖好地膜，两侧用土压实。
（3）追肥：韭黄苗长到有80%露头时撤掉地膜，长到五片叶前后5-7天浇一次水，移栽前5-7天停止浇水。

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4、后期管理
（1）适时整畦：韭黄定植从每年6月25日左右开始，主要把握畦土湿度适中。干地整畦，干畦开沟浇水定植。
（2）施足底肥：每亩施农家肥万斤，配合生物肥20公斤、尿素或二铵20公斤、过磷酸钙150公斤、硫酸钾35公斤，肥土混合均匀。
（3）及时移栽：韭黄苗长到4-5片叶子、高20厘米左右时进行移栽，合理控制密度移栽，定植深度要得当，浇水要适中，用药要适中。
（4）合理密植：定植畦宽为2.2米，移栽时行距30厘米，单株株间距5厘米时，韭黄高产又优质，后期不用倒畦也能高产。

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（5）深浅得当：韭黄苗移栽的深浅要注意，苗栽的过深，后期生长过缓，栽的过浅会易散，要根据韭苗大小决定沟的深浅。
（6）恰当用药：韭黄定植后在垄在韭根上撒施5%辛硫磷颗粒剂和25%多菌灵可湿粉剂，栽后每5-7天喷药一次。
（7）适时浇水：韭苗移栽后，要立马浇透水，使畦面见干不见湿，新根大量长出后，视畦面干湿情况，再浇第二次水。
（8）肥水管理：韭黄一年都能生长，需肥量大，要根据不同栽培目的和不同时期的生长特点及时调整施肥量，合理施肥浇水。

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二、疾病防治
1、灰霉病：危害叶片。预防方法：少量植株有病时用50%速克灵或50%的扑海因1000倍液喷雾进行防治。
2、疫病：危害根，茎叶，湿度大时发病越严重。预防方法：用50%甲霜铜600倍液或64%杀毒矾400倍液喷施，每隔7-8天喷一次，喷2-3天。

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