中国矿业大学的月中国矿业大学的月饼铁锤都敲不开 _月饼

临近中秋节，很多单位都给员工发了月饼，一些学校也给学生们发了预报，中国矿业大学给学生发的月饼铁锤都敲不烂，引起了网友们广泛的关注，随后学校回应称月饼放两三天就会软了，下面大家就跟见闻坊小编一起来了解一下吧！

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中国矿业大学的月饼铁锤都敲不开
9月16日，北京，有网友拍摄视频称中国矿业大学发给学生的月饼十分"硬核”，用铁锤都敲不开。
视频开头显示，一为学生直接用大学发的月饼“硬刚”梨，结果梨碎了，月饼完好无损。
紧接着，这名学生又用铁锤敲打月饼，正常月饼早就碎了，但是这块月饼面对狂风暴雨的锤子攻击，仅仅破了点皮。
一位矿大学生称，学校发的是广式月饼，是那种比较扎实的真材实料，面皮和内陷都会比较硬。月饼虽然硬了点但还是很好吃的，“我们可是没有浪费粮食都吃光了” 。

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【中国矿业大学的月中国矿业大学的月饼铁锤都敲不开】全国最好吃的6种月饼，你吃过几种？
1、广式月饼
广式月饼在月饼界算是占了半壁江山，泛着油光的糖浆皮让人爱不释口，厚实的五仁馅，细腻的莲蓉馅，加上蛋黄的丰富层次，可是由于广式月饼重油重糖的特点，所以基本吃上一颗就吃不下去了，但是有一个好处就是广式月饼的保质期基本都是1–2年左右，所以非常的利于保存。
2、苏式月饼
原名酥式月饼，带着江南糕点的小家碧玉感，也是月饼界唯一可以和广式月饼分庭抗礼的代表，咬一口薄如蝉翼的饼皮簌簌地往下掉，苏式月饼分为甜咸两种，最让人熟知的就是清水玫瑰馅、精致百果馅、夹沙猪油馅和白麻椒盐馅，而另一种咸口的月饼，那就是上海的鲜肉月饼，如今更是升级为小龙虾鲜肉，蟹粉鲜肉等，都是妥妥的网红款。
3、京式月饼
京式月饼中提浆月饼、翻毛月饼和自来红、自来白各分千秋，这老北京人更偏爱自来红和自来白，如今自来红和自来白在原有基础上做了升级，桂花和果脯的加入，使京式月饼质地酥松，吃起来甜津津的。
4、港式月饼
港式月饼最被大家熟知的就是冰皮月饼，外皮以糯米粉为主，内里多为水果馅或者奶油馅，不用烤箱，蒸一蒸就能吃，冰冰凉凉，像冰激凌一样。还有一种就是奶黄馅月饼，我想没有人会不知道吧？爆浆流心的奶黄月饼可是征服了一众吃货呢！
5、潮式月饼
潮式月饼的江湖地位也是无人可以动摇的，洁白的外皮，是掺了猪油的面粉制作而成，内馅基本以甜的为主，主要代表为绿豆沙、乌豆沙和芋饼，还有一种就是潮汕著名的腐乳饼，甜中带咸，别有一番滋味。
6、滇式月饼
这两年月饼界的新兴品种——滇式月饼，属于大器晚成形的，明末清初才出现，滇式月饼皮酥而不散，这馅料取自当地盛产的火腿和鲜花，自带浪漫的玫瑰鲜花饼，一入口强烈的鲜花香味，香而不浓，甜而不腻。

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如何科学地吃月饼？
1.建议将月饼代替部分主食来食用，例如进食半块月饼时，减少半碗米饭。不仅肉、蛋、豆、奶这几类富含蛋白质的食物应该按照原本的食用量进食，还要增加蔬菜、粗粮等低升糖指数食物的摄入量，以保证血糖平稳。
2.如晚上享用月饼，晚餐应适当减量，并搭配清淡菜肴；如早餐吃月饼，午餐和晚餐就要做到少油少糖。假如当点心零食吃，要控制量，一次吃四分之一块。

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