我国人工栽培的食用菌开始出现于哪个朝代

【我国人工栽培的食用菌开始出现于哪个朝代】 我国人工栽培的食用菌开始出现于唐朝 。据唐代韩鄂所著的《四时纂要》中记载 , 我国在唐代时就已经有了人工栽培食用菌技术 , 是我国蔬菜生产中取得的一个重大成就 。
我国人工栽培的食用菌开始出现于哪个朝代

我国人工栽培的食用菌开始出现于哪个朝代

文章插图
食用菌是一种可食用的大型真菌 , 目前中国已知的食用菌类多达350多种 , 常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳等 。
人工栽培食用菌是我国一项非常成熟的技术 , 我国不仅拥有着非常丰富的食用菌资源 , 也是最早栽培食用菌的国家之一 。
目前可以人工栽培的食用菌约有60多种 , 主要包括了黑木耳、平菇、金针菇、双孢菇、毛木耳、杏鲍菇等 。
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