据监测，2021年1月至2月我国进口大豆到港1500万吨，明显高于上年同期的1351万吨 。随着2月下旬巴西新季大豆将集中收获上市，3月巴西大豆到港量有望大幅增加 。

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广东省：2021年下半年粮食价格保持总体稳定 食用植物油价格或将上涨
采访人员从广东省粮食和物资储备局了解到，2021年上半年，国内及省内粮食供应充裕、价格相对稳定，饲料用粮及食用植物油价格涨幅较大 。预计下半年国内省内粮油供应更趋宽松，粮食价格保持总体稳定，食用植物油价格因成本上涨而相对强势 。
生猪产能持续恢复 饲料用粮需求恢复性增长
上半年，我国粮油供应较为充裕，价格整体上涨，但涨幅明显低于国际市场，稻谷价格有所下降 。夏粮产量创历史新高，市场流通粮源增加 。全国总产量达14582万吨，增产2.1%；其中小麦产量13434万吨，增产2% 。国家持续投放政策性粮食，上半年共公开拍卖成交3304.6万吨，约为上年同期的2.6倍 。
省内方面，来粮数量大幅增加，饲料用粮恢复性增长、价格走高，成品粮需求及价格保持稳定 。港口来粮大幅增加，以进口粮食为主 。上半年，广东省粮食和物资储备局监测的主要港口来粮约2420万吨，比上年同期增长36%；其中进口粮食近2000万吨，比上年同期增长近6成，已主导省内大豆、小麦以及粗粮供应 。来粮数量超出广东省消费需求，约有480万吨粮食转销外省，比上年同期增加约6成；6月末入统企业商品库存同比增长15.5% 。
价格方面，饲料粮及油脂价格走高，成品粮价格保持稳定 。一是成品粮价格稳定，食用油价格因进口成本提高上涨较快 。上半年粮食、食用油消费价格指数分别比上年同期上涨1.1%及8.4% 。二是饲料用粮需求推动玉米及小麦价格上涨 。6月末，小麦、玉米进厂价分别比年初上涨4.44%和4.06% 。三是早稻收购价格高开，6月末均价2780元/吨，同比上涨5.1% 。
下半年我国粮食生产形势向好 价格有望保持稳定
广东省粮食和物资储备局还发布了下半年粮油市场形势预测 。下半年，我国粮食生产形势向好、全年进口将创新高、消费增速放缓，价格有望保持稳定 。粮食消费增长将放缓 。其中，饲料用粮增长已有所放缓 。6月末，全国能繁母猪及生猪存栏量已相当于2017年末的102%及99.4%，加之猪肉价格处于低位，生猪产能进一步增长的空间有限 。
价格方面，广东粮食价格偏弱运行，食用植物油价格相对强势 。受国内外供求形势影响，与上半年相比，下半年省内粮食价格将偏弱运行 。分品种看，稻米、麦面供需稳定，价格波动小；玉米及其替代品阶段性供过于求，价格难以上涨；大豆价格将随国际市场价格波动 。食用植物油方面，由于国际油料、油脂价格以及物流成本仍处于高位，加之省内大豆压榨持续亏损，预计食用植物油零售价格将继续上涨 。

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食用油价格节节攀升，如此涨势究竟是何原因？
从去年开始，国内食用油价格出现了持续上涨，根据中国零食信息平台的数据显示，截至目前为止，食用油的价格上涨了50%，其中包括紫苏籽油、菜籽油、豆油等多种食用油 。米、面、粮、油是我们的生活必需品，这些东西价格上涨，那么受到波及最大的就是老百姓 。
大豆油上涨
“以某款食用油为例，4月份之前，40斤桶装的食用油，一桶的价格是110元，现在已经涨到170元了，价格涨幅超过三分之一 。”一位厨师如是反映 。

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