国标10781.1是纯粮酒 。国标10781.1是指GB/T10781.1 ， 是纯粮酒的标准代号 ， 为浓香型纯粮酒 。GB/T10781.1中的“GB”是国家标准的首拼音 ， “T”是推荐的意思 ， “10781”是标准号 ， “1”是文件号 。
国标10781.1是纯粮酒吗

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纯粮酒是指全部使用粮食酿造的酒 ， 比如高梁、大米、糯米、玉米、小麦等粮食 。
纯粮酒有多种香型 ， 不同香型的执行标准代号不一样 ， 比如GB/10781.2是清香型 ， GB/10781.3是米香型 ， 等等 。
鉴别白酒是纯粮酒还是勾兑酒的方法：一、闻味道 ， 纯粮酒香而不呛 ， 微苦而不涩 ， 二、尝试 ， 纯粮酒口感柔和 ， 饮用后不上头、不难受、不口干 ， 等等 。
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