与牛奶相比较 , 母乳中牛磺酸的含量高出10倍多 。
影响因素三:饮食
因为营养物质是宝宝智力与脑发育不可缺少的物质基础 。让宝宝在日常生活中多吃些健脑益智的食物必有好处 , 同时纠正不良的饮食习惯也不容忽视 。
饱食:进食时 , 消化道血管扩张 , 周身血液集中在胃肠道 , 以至脑部缺血缺氧 。如果宝宝吃的过饱 , 容易造成脑部长时间缺血 , 从而不利于大脑的发育 。
节食:虽然说吃的太饱会导致大脑早衰 , 但是并不意味着吃的越少越好 , 大脑和智力的发育需要全面的营养 。蛋白质、核酸、磷脂和卵磷脂的缺乏会使脑细胞数减少 , 脑体积变小 , 神经胶质细胞、神经纤维发育差 , 造成智力发育迟缓 , 因此宝宝的饮食要保证多样性 。
素食:有的人荤食不沾口 , 导致脂肪摄入减少 。占脑细胞成分60%的不饱和脂肪酸人体不能合成 , 需经食物补充 , 特别是鱼类富含的多味不饱和脂肪酸肝二磷刘烯酸 , 是人脑中含量最高的脂肪酸 , 它关系到脑细胞的生长与正常生理功能的维护 。鱼贝类富含的牛黄酸 , 对脑神经的发育有重要作用 。因此 , 荤素兼顾的饮食是儿童健康发育的重要条件 。
炸食:在烹饪中经受高温焦化 , 不仅可使蛋白质变性 , 失去生物活性作用 , 而且还可突变成有害物质 。容易使细胞退化 , 因此不宜长期食用 。
影响因素四:体重
体重超过正常儿童20%的孩子 , 其视觉、听力、接受知识的能力都会处于较低的水平 。另外 , 也有不少孩子骨瘦如材 , 同样也对大脑的发育不利 , 进而影响智力的发育 。这些孩子中除了少部分是由于疾病因素所致 , 大多与挑食、厌食有关 。现在多数独生子女家庭或多或少存在宠孩子的现象 , 不少孩子往往一日三餐不正常 , 零食倒不离嘴 , 营养不良在所难免 。
影响因素五:环境
生活在枯燥环境里的儿童 , 如弃婴 , 得不到母爱及良好的教育 , 智商会较低 。据研究调查表明 , 这类孩子3岁时平均智商仅为60.5 , 反之 , 处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8 。
影响因素六:药物
某些药物会影响儿童的智力 , 如长期服用抗癫痫药物可使智商偏低 , 当停药若干年后 , 智商便会有所提高 。
影响因素七:人体生理节律
科学研究表明 , 每个人从出生起一直到生命终止 , 身体内一直存在着体力、情绪及智力三方面的周期性变化 , 这种周期性的变化为人体生理节律 。
影响因素八:维生素C摄入水平
美国营养学家曾以350多名幼儿作为检测对象 , 发现其每100毫升血液中含维生素C在1.1毫克以上者智商高出平均水平5分 。这主要是因为人脑细胞中负责向脑输送养分的神经管 , 容易堵塞变细 , 致使大脑缺乏营养而功能减退 , 维生素C可使神经管保持通畅 , 从而保证大脑的营养供应 。
影响因素九:运动
研究显示 , 凡坚持每天坚持锻炼20分钟 , 如跑步、跳健美操等运动的学生 , 其学习成绩明显优于那些懒于运动的孩子 。体育锻炼能使大脑处于最初的启动或放松状态 , 想象力会从各种思维的束缚中解脱出来 , 变得更加敏捷 , 更富有创造力 。
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