一般大家吃枸杞就会选择枸杞泡水的方式,那么泡枸杞水的时候也要知道枸杞泡水三不要,也就是开水是尽量不要泡,另外长期吃枸杞子的危害也会比较多,但是吃枸杞也有很多的好处,那么接下来大家就随见闻坊小编一起了解看看~

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枸杞泡水三不要
一、不要用开水泡
大部分人在泡枸杞的时候,第一时间肯定是用开水来泡枸杞 。觉得这样泡枸杞才会更容易把枸杞里面的有益成分泡出来,其实这恰好相反 。因为枸杞中有着大量的营养物质以及活性物质,如果用开水泡,就会把枸杞里面所含的营养成分损害掉 。因此,泡枸杞水最好使用温水来泡,因为热水会让枸杞的营养成分流失损坏,功效就会大打折扣了 。
【枸杞泡水3不要 枸杞泡水三不要】二、泡水后的枸杞不要扔
很多人在喝枸杞水的时候,只喝水不吃枸杞,觉得泡完水的枸杞都已经没有味道了,营养价值也全出来了,就可以扔了,可是这也是错误的做法 。因为在泡水的过程中,枸杞里面的大部分营养物质是不溶于水的,泡的时间太短也没有完全释放出来 。因此,如果直接把枸杞扔了,就会浪费了其里面的营养成分 。因此,枸杞在泡水之后,也可以连水一起服用 。
三、不要食用颜色异常的枸杞
我们市面上有很多的枸杞,不少都是染色之后,拿出来售卖的枸杞 。染色后的枸杞看起来颜色会正常的枸杞鲜艳一些,可是在口感上会比正常的枸杞差很多 。而且有一些不良商家还会使用工业染料去染色,人们在服用之后,身体只会收到损害,而起不到保健的作用 。因此,我们在购买枸杞的时候,一定要看清楚枸杞是否颜色有异常 。太过鲜艳或者发黑发白的同样不要购买 。
长期用枸杞泡水喝能够帮助人们滋补养颜,养肝补肾抗衰老,是最家常的滋补食品 。可是即便是最简单的食材,也需要有正确的服用方法以及烹饪方法 。我们用枸杞泡水喝的时候,一定要注意好泡水的方法以及枸杞的质量 。如果用了不好的枸杞或者用不正确的方法来泡水,只会浪费了枸杞里面的营养物质 。

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长期吃枸杞子的好处
延缓衰老
免疫力衰退与T细胞坏死息息相关 。枸杞多糖(LBP)可明显增强组织细胞的吞食作用,提升T淋巴细胞的繁衍工作能力 。而枸杞能极强的抑止过氧化物脂类的转化成,进而做到抗氧化性功效,从而提高机体延缓衰老功效 。
抗肿瘤
枸杞多糖不但是一种调整免疫反应的微生物反映调理剂,并且可根据神经—内分泌—激素调节互联网充分发挥防癌功效 。
防辐射损害
枸杞有抗γ放射线辐射源、维护机体的功效 。可做为輔助药相互配合放化疗等抗肿瘤药,缓解放化疗的毒副作用,提升功效,维护机体的免疫功能 。
调整血糖
枸杞具备显著的降低血脂作用,调整长链脂肪酸新陈代谢,对防止心血管疾病具备积极主动功效 。
改善视力
身体的眼底黄斑光感受器是由视黄醇(维生素D)和视蛋白质所组成,而枸杞子中常含的β-胡罗卜素可转化成身体需要的视黄醇,因而可改善视力、避免 黄点症 。

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两种人最好别吃枸杞
一、阴虚人群吃枸杞易上火
阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量 。
二、感冒发烧都别吃
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