需煮3~4分钟 。水煮明虾需准备蒜、姜、料酒、食盐、醋、酱油等调料，葱、姜、料酒可以去除明虾的腥味 。明虾也称为东方对虾、对虾、中国对虾，是海水虾，生活在浅海泥沙层 。
水煮明虾一般需要煮几分钟

文章插图
【水煮明虾一般需要煮几分钟】 明虾与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为世界三大名虾，明虾的肉质肥厚、味道鲜美，富含蛋白质 。
明虾是虾须很长，胸部、腹部各五对步足，身体挺、有弯曲度，虾节间外壳可自由伸缩 。
明虾除了水煮，还可以做成椒盐明虾、香煎大明虾、干煎明虾、芝士焗明虾、粉丝明虾煲、葱香明虾等菜肴 。
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