高温天气合适种什高温天气适合种什么菜 _蔬菜

虽然现在天气很热，但也是一些蔬菜的种植期，很多人都会在这个时候种一些蔬菜来吃，那么高温天气适合种什么菜，高温天气可以种什么菜，下面大家就跟见闻坊小编一起来了解一下吧~
【高温天气合适种什高温天气适合种什么菜】

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高温天气适合种什么菜
一、火箭快菜
快菜又叫小白菜，火箭快菜是耐高温、耐风雨的品种，适合七月种植的蔬菜，快菜生长期比较短，一般25天左右就可以采收。快菜可用直播栽培和育苗移植两种方法。
（1）夏季气温高，快菜生长快，同时夏季种植密度大，一般采用撒播或开沟条点播。每亩用种量为250克左右。播种密度要适当，使苗生长均匀；避免播种过密，浪费种子，增加间苗工作量，而且幼苗纤弱，不利生长。
（2）育苗移植育苗时由于苗地面积小，便于精细管理，有利于培育壮苗，再移植到大田种植。育苗移植可节省种子，每亩用种量只需100克，且单株产量高，质量好。定植的株行距采用16厘米×16厘米至22厘米×22厘米。气温较高可适当密植，气候较凉可采用较宽的株行距。这样有保障产量与品质。
二、甜菜心
甜菜心又称早熟菜心，菜心适播期为5-10月，甜菜心具有耐热、抗病、耐湿性强的特征。菜心最常用的种植方法有三种，分别是直播、条播和育苗移栽。
（1）高温多雨季节一般采用直播好一些，将种子均匀的洒在整好的地上，等到出苗之后进行间苗和补苗即可。
（2）条播首先需要先按照每行间隔30厘米的距离开出一条条宽10厘米深3-5厘米的小沟，然后将种子均匀的撒入沟中进行盖上薄薄一层细泥土即可。
（3）育苗移栽移栽则需要先将菜心苗培育出来，移栽苗龄为15-18天，苗具有3-4片叶。然后按照每行30-50厘米、每株20-25厘米的距离栽种即可。菜心中含有非常多的矿物元素，比如铁、钙等还有维生素A等各种营养成分，有利于增加人体的免疫力。可以提前播种多食用。
三、香油麦菜
香油麦菜是一种比较常见的蔬菜，其外形跟莴笋叶子差不多，含丰富的维生素和多种微量元素，因此很多人都喜欢食用，油麦菜生长环境要求不严格，生长期短，种植容易，无论大棚或露地均可栽培。高温季节种植油麦菜首先要选择耐热、抗病、优质高产的品种,如香油麦菜。油麦菜的适应力特别强，具有很好的耐热耐寒性，从春季到秋冬季均可种植，也是适合七月种植的的蔬菜。油麦菜可以直播和育苗移栽两种方法。
（1）直播种植的话一般采用沟播法，小沟深度2厘米，铲好小沟之后浇水保持土壤的湿润。再把种子均匀的撒到沟内，最后薄薄的盖上一层细泥土即可。
（2）移栽法，等香油麦菜长到3-4片真叶时，可以进行移植。移植前浇透水，带土移植，然后按照每行40-50厘米、每株25-30厘米的距离栽种即可。注意不要伤到根部，避免死苗的现象。当叶片数达到15片的时可开始采收，采收时间通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。
四、春水甜白菜
春水甜白菜植株直立，叶片油嫩有光泽，不容易抽苔，生长整齐抗性好，而且耐高温，适合七月高温季节种植，全国大部分地区均可播种。甜白菜播种的方法也有两种，一种是撒播法，一种是条播法。
（1）撒播法是一种比较快捷的方法，只要在整好的地里将种子均匀撒在土壤表面，薄薄盖上一层细泥土即可。覆土后需要浇水保持土壤的湿度。一般3-4天就会发芽。

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