芝士和奶酪是同一种东西 ， 芝士是奶酪的别称 ， 奶酪 ， 又名干酪 ， 是一种发酵的牛奶制品 ， 其性质与常见的酸牛奶有着相似之处 ， 都是通过发酵过程来制作的 。
奶酪

文章插图
奶酪和酸奶一样 ， 都含有可以保健的乳酸菌 ， 但是奶酪的浓度比酸奶更高 ， 近似固体食物 ， 营养价值也因此更加丰富 。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成 ， 含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分 ， 是纯天然的食品 。
奶酪也是中国西北的蒙古族 ， 哈萨克族等游牧民族的传统食品 ， 在内蒙古称为奶豆腐 ， 在新疆俗称乳饼 。
【芝士和奶酪一样吗】(*>.<*)

• 西安和咸阳是一个地方吗
• 蒙古和内蒙古有什么区别
• 第1志愿和第2志 第一志愿和第二志愿有什么区别
• 清茶有哪几种茶叶
• 莫桑石和钻石有什么区别
• 孕晚期怀男孩和女 孕晚期怀男孩和女孩根本的区别
• 5w30和5w40哪个静音
• 201不锈钢和304的区别
• 聚酯纤维和纯棉哪个好
• 考研和高考哪一个难 考研和高考哪个难度大