天津 。煎饼果子是由绿豆面薄饼、鸡蛋、馃子(油条)或者馃篦儿组成的，以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料的食品，是天津的著名小吃 。煎饼果子也称煎饼馃子，味道有香辣、不辣、咸香 。
煎饼果子是哪里的小吃

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馃就是油炸食品，在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津称之为馃子)，所以叫煎饼馃子 。
煎饼果子的原料已经不仅仅局限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等多种选择 。
明朝时期，山东的商人将煎饼带到天津，促使煎饼果子在天津产生，天津的煎饼果子已成为了非遗 。
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