向日葵在冬季是可以种植的，需要控制向日葵适应的温度和光照条件，避免冻伤向日葵的种子 ， 即可在冬季顺利成活 。向日葵需要在16℃-28℃的环境下生存，在冬季需要在室内种植，要保持土壤的水分，避免土壤出现干燥导致向日葵枯萎 。 

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向日葵的属性
虽说向日葵的原产地在热带地区，但它的耐寒性很强，有着不错的适应能力，向日葵的种子有很强的低温抵抗力，即便在只有2℃的环境下种子也能发芽 ， 随着温度继续提升 ， 种子很快就能发芽 。同时 ， 向日葵的种子也耐高温，只要温度在45℃以下向日葵都能发芽，为了保证向日葵能开出更多的话，建议将温度控制在10℃以上、30℃以下 。在冬季种植向日葵 ， 一定要控制好温度、及时补充水分，也要给向日葵提供足够的光照 。 

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种植向日葵的注意事项
1、在播种向日葵种子的时候，建议将种子播种到腐殖土和河沙混合的土壤当中，提前撒入草木灰，能保证冬季土壤内的热量，避免种子被冻死 。
2、播种后要及时浇水，让土壤保持湿润，等待种子发芽后间隔3日就要补充水分，避免冬季土壤出现干燥的情况 。 
3、当向日葵的嫩芽生长至5cm后要保证充足的光照，最好提供全日照，能让嫩芽茁壮成长 ， 如果自然光照的条件不够 ， 可以在夜间开启白炽灯补充光照 。
4、在花蕾时期要施钾肥，能提高向日葵的抗病能力，保证向日葵健康生长 ， 如果出现病症或长势不佳，要及时找出原因进行调整改善 。
5、向日葵不要和蔬菜水果种植在同一片区域，如果向日葵受到农药的影响会影响最终的开花效果，从而影响结实率 。

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