鸡肉和什么菜搭配最好

鸡肉和什么菜搭配最好因人而异 , 因为每个人的口味不同 , 而且每种菜的营养成分不等 。可以和鸡肉搭配的菜有:花椰菜、冬瓜、洋葱、板栗、红豆、竹笋、玉米、香菇、魔芋、油菜、豆角、木耳、金针菇、茄子等 。
鸡肉

鸡肉和什么菜搭配最好

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鸡肉不但适合热炒、炖汤 , 而且是比较适合冷食凉拌的肉类 。鸡的品种多 , 但作为滋补食品 , 以乌鸡为佳 。
【鸡肉和什么菜搭配最好】 鸡肉含有维生素C、E等 , 蛋白质的含量比例较高 , 种类多 , 而且消化率高 , 容易被人体吸收利用 。
挑选鸡肉时 , 需注意观察鸡肉的外观颜色和质感 。一般来说 , 新鲜的鸡肉大小相差不大 , 白里透着红 , 看起来有亮度 , 手感比较光滑 。
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