在常温温度不高的条件下 , 黄瓜放置在阴凉、通风的环境中大概可以保存3至4天左右 。黄瓜适宜的贮藏温度为12℃-13℃左右 , 在此条件下保存 , 黄瓜可以放置较长时间 , 如果温度偏高 , 保存时间相对减少 。
黄瓜可以放多久

文章插图
黄瓜对于低温比较敏感 , 如果放置在10℃以下的环境中 , 大概两天左右便会出现冷害现象 , 如果遭受冷害之后又进入常温状态 , 黄瓜极易发软腐烂 。
【黄瓜可以放多久】 黄瓜不宜长时间放置在冰箱保存 , 因为受冷害的细胞组织会破碎 , 很多活性较强的营养物质会损失掉 , 降低营养价值 , 而且更容易滋养细菌 。
如果想要将黄瓜放进冰箱储存 , 建议先用保鲜膜包裹好再放 , 防止水分流失 , 保存时间不宜过长 , 拿出来后需要立即食用完 , 以免黄瓜出现软烂现象 。
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