四川九大碗有软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、夹沙肉、咸烧白、蒸肘子、蒸浑鸡、蒸浑鸭，这九道菜 。九大碗一般是以农家现成的鸡鸭鱼肉蛋等，配上时令蔬菜，烹饪而成的四川家常菜肴 。
四川九大碗有哪些菜
文章插图
软炸蒸肉是一道以猪五花肉、鲜豌豆、葱花、面包、鸡蛋为主材料制作的一道菜肴，其香酥味鲜，可甜可咸，别具一般风味 。
夹沙肉属于川味传统甜菜，选肉猪五花肉和豆沙为主材料制作，成菜白里透红，鲜香甜糯，而且肥而不腻 。
【四川九大碗有哪些菜】 咸烧白是一道四川的传统特殊名菜，主要以五花肉为制作主料，通过蒸制而成，此菜肴素以质嫩条细，咸鲜回甜，味道醇香而闻名于世 。
@_@a
- 九仙宫在什么地方
- 成都到九寨沟怎么去方便
- 九月时令蔬菜
- 九十月份种什么蔬菜
- 九月份的应季水果有哪些
- 2023至2043年风水 2023年九运家居风水
- 家宅风水常识九宫图解
- 风水鱼为什么要七条 九条鱼风水鱼怎样选
- 观音灵签八十签解签 观音签八十九签求风水解签
- 海王九岛在哪里
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。