【泡好的木耳放冰箱隔夜能吃吗】 泡好的木耳放冰箱隔夜还能吃 。将泡发的木耳装入保鲜盒中 ， 放入低温3度左右的冷藏室中 ， 木耳隔夜后是仍然能吃的 ， 但泡发的木耳最好尽快烹饪食用 ， 木耳泡发后 ， 不管放哪里 ， 时间长了 ， 都会产生有毒物质 ， 对身体健康有害 。
泡好的木耳放冰箱隔夜能吃吗
文章插图
木耳又叫云耳、桑耳、光木耳、树耳等 ， 是我国重要的食用菌 ， 有广泛的自然分布和人工栽培 。
木耳富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质 ， 营养价值可与动物性食物相媲美 ， 被现代营养学家盛赞为“素中之荤” 。
木耳的主要生产国是中国 ， 寄生于阴湿、腐朽的树干上 ， 生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上 。
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