三色糙米煮前需用清水浸泡5~6小时左右 ， 三色糙米用高压锅、电饭煲煮才软 ， 煮三色糙米时 ， 米和水的比例为1：1.5 ， 三色糙米是五谷杂粮的一种 ， 是把稻谷脱去外皮后得到的一种食材 ， 保留了稻谷中的大部分营养 。
三色糙米怎么煮才软
文章插图
【三色糙米怎么煮才软】 因为三色糙米有三种不同颜色而被人们称为三色糙米 ， 是一种营养价值极高的米类食材 。
三色糙米中 ， 三种颜色的米分别是红米、黑米和糙米 ， 糙米是稻谷脱壳后所获得的全谷粒米 。
糙米由米糠、胚、胚乳三大部分组成 ， 营养成分包括蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、钙、镁、钾等 。
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