龙头鱼的害处 _「广东龙网」

说起龙头鱼的坏处，根本原因是龙头鱼在去世后就会产生大量的甲醛。假如说小伙伴们生吃了死亡的龙头鱼，可能对自己的身心健康产生影响。往往龙头鱼在死亡以后造成甲醛，通常是龙头鱼人体本身所形成的甲醛，并且随着鱼身新鲜程度在一定程度的降低以后，甲醛的含量在一定程度的上升。
01实际上小伙伴们也需要注意，当龙头鱼高度腐败时，甲醛的含量通常会随着时间推移，慢慢地降低。

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02而大家要注意的是龙头鱼的鱼身死亡以后，冷藏保存得话，是3~4天模样。但是这时候甲醛的含量是比较高的。
03假如说小伙伴们直接把龙头鱼放进零下20度的环境中开展储存，一般情况下，可以保存180天模样，这时龙头鱼的工业甲醇含量是非常高的。
【龙头鱼的害处】04不得不承认，小伙伴们应注意的是龙头鱼不论是干制的，或是腌的，甲醛含量都是非常高的。之所以这样根本原因是龙头鱼在死亡以后，因病菌水解作用形成了二甲胺和甲醛。

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