螃蟹黄是稀有可能是以下三种情况：一是蟹未成熟 ， 二是蟹死亡变质 ， 三是蟹没蒸熟等 。这种稀的 ， 没熟的 ， 螃蟹发苦的 ， 这时候要特别注意了 ， 为了身体健康考虑 ， 建议不食用 。
螃蟹黄是稀的怎么回事

文章插图
蟹未成熟 ， 蟹黄是母蟹的产物 ， 如母蟹还未发育成熟就食用 ， 此时的蟹黄可能会带有苦味 ， 且蟹黄还未成型 ， 即使蒸熟后也不会有凝固状态 。
蟹死亡变质情况下 ， 体内会滋生大量细菌等微生物 ， 导致蟹黄变质出现苦味 ， 而且蟹黄的质地也会发生变化 ， 有变稀的现象 。
螃蟹未熟 ， 蟹黄也会是稀的 ， 若还带有苦味 ， 则可能跟螃蟹没有处理干净 ， 其蟹胃含有脏物或吃了其他带有苦味的食物混合出现的发苦现象 。
【螃蟹黄是稀的怎么回事】(^人^)

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