一般新鲜采摘的桂花表面会有灰尘和虫卵 ， 因此要用清水冲洗干净 。新鲜桂花会有涩味 ， 可通过长期保鲜贮藏减少涩味 。若急待食用 ， 可将鲜桂花放在布袋中挤去苦水 ， 添加白糖拌匀、压紧并密封于容器中 ， 放置数天即可食用 。
桂花怎么处理后可以食用
文章插图
桂花淡黄白色 ， 味芳香 ， 可用于提取芳香油、制桂花浸膏 ， 也可用于化妆品、食品等 。如制作糕点、糖果 ， 并可酿酒 。
以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶 ， 香气柔和、味道可口 ， 为大众所喜爱 。
熟制新鲜桂花常用的方法是将其制作成干桂花、桂花蜜、桂花酱、糖桂花等 。
【桂花怎么处理后可以食用】（＋﹏＋）
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