有可能是包菜的质量不好 ， 比如还没有完全成熟、生长过程中日照时间不长、生长环境污染比较严重等 ， 也可能是包菜没有煮熟透 。包菜最好是挑选颜色分布较均匀、近似圆形、质地紧实的 。
包菜为什么会苦

文章插图
炒包菜的时候建议放入充足的食用油 ， 这样炒出来的包菜清脆爽口 ， 甘甜清香 ， 也可以有效的缓解包菜中的苦味 。
包菜也可以用盐水浸泡3-5分钟左右 ， 这样不仅可以起到杀菌杀虫的作用 ， 也可以缓解包菜中的苦味 。
包菜 ， 又称花菜、甘蓝、大头菜等 ， 是二年生草本植物 ， 在我国各地都有种植 。
【包菜为什么会苦】⊙﹏⊙‖∣°

• 健身的人为什么越来越多 为什么越来越多的人开始健身
• 为什么牛柳比牛肉便宜
• 香薰蜡烛为什么不能吹灭
• 老鼠为什么可以进密封的柜子
• 黄桃为什么吃着有点苦
• 做月饼为什么要放猪油
• 包菜需要焯水吗?
• 绿豆为什么打不出豆浆
• 青蟹为什么那么贵
• 醋里面为什么会生蛆