【冬瓜素馅饺子都放啥】 冬瓜素馅饺子一般会放冬瓜、鲜香菇、胡萝卜、香菜、食盐、食用油、香油等 。做冬瓜素馅饺子 ， 冬瓜需要去皮去籽 ， 擦成细丝 ， 用食盐腌制出水分并挤干 ， 否则可能会导致调好的馅料水分过多 。
冬瓜素馅饺子都放啥
文章插图
挤出的冬瓜汁不要倒掉 ， 加入甜玉米粒、青菜、食盐、食用油 ， 再添加适量的水便可以煮成冬瓜汤 。
新鲜香菇需要在滚水中焯水 ， 胡萝卜也需要擦成细丝 ， 所有原料都应该切成丁 。
将香菇、冬瓜、胡萝卜、香菜切成丁 ， 加入食用油、香油、食盐等调料并搅拌 ， 馅儿便做好了 。
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