毛肚的热量并不高 ， 每100克毛肚中含有130大卡左右的热量 ， 毛肚是牛的瘤胃部分 ， 含有丰富的蛋白质、矿物质等 ， 脂肪、胆固醇含量较低 ， 因此热量不高 。食用100克的毛肚之后 ， 只需要散步49分钟就能够消耗掉这部分热量 。
毛肚热量
文章插图
毛肚是指牛的瘤胃 ， 毛肚分两种 ， 吃饲料长大的毛肚发黄 ， 吃粮食庄稼长大的毛肚发黑 ， 白色的毛肚是漂过的 ， 属于冷冻食品 。
毛肚是牛胃的瘤胃部分 ， 牛是复胃反刍动物 ， 有4个胃室 ， 瘤胃的胃壁由内至外是粘膜层粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层 ， 其中肌膜层是毛肚的主要食用部分 。
毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素 ， 其性味甘平 ， 色泽洁白、口感脆爽、易于消化 。
【毛肚热量】(⊙o⊙)
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。